Ich arbeite alleine und habe daher mein Geschäft immer nur Freitag und Samstag geöffnet. Unter der Woche werkle ich in der Backstube. Ich backe Tortenböden, mache den Teig für meinen feinen Zopf, zaubere Pralinen und feine Schokoladen, modeliere Dekorationen und bereite somit alles vor, damit am Freitag und Samstag die Theken bunt gefüllt sind mit…