Auch ohne viel Schnickschnack und Deko kann eine Torte toll wirken und der Geschmack ist sowieso das Wichtigste. Ich dekoriere meine Torten am liebsten mit Elementen, die essbar sind und den Geschmack unterstreichen und begleiten. Modellierte Figuren entstehen bei mir vorrangig aus feinem Marzipan – gefärbt mit möglichst natürlichen Farben. Ich bin im Laufe meiner…
Pâtisserie
Wir haben uns im Tagesgeschäft auf kleine Einzelportionstörtchen spezialisiert. Sie finden in unserer Theke immer eine saisonal angepasste Auswahl verschiedenster Törtchen zum direkt im Geschäft genießen oder zum mit nach Hause nehmen.