SchokoMus macht Sommerpause

Ich mache vom 19. Juli bis zum 18. August Sommerpause. Nach dem Motto Energie sparen (Ofen, Klimaanlage,….) und dafür Energie tanken (für mich mal dringend nötig) genieße ich die freie Zeit und komme hoffentlich mit vielen neuen Ideen und Inspirationen zurück. Das erste verkaufsoffene Wochenende ist am 23./24. August. Während meiner Abwesenheit ist das Telefon…

Sie sind auf der Suche nach einem besonderen, individuellen Geschenk?

Ob Schokoladenbonbonieren mit Wunschdekor, gefüllt mit hausgemachten Pralinen, individuell beschriftete Tafelschokoladen, Pralinen mit Ihrem Logo, einer Schokoladenfigur zu einem besonderen Anlass…. Kreativität gehört zu meinem Handwerk und ich realisiere sehr gerne individuelle Anfragen – Dafür ist es jedoch nötig, mich frühzeitig zu kontaktieren, damit ich diese „Sonderanfertigungen“ einplanen kann. Der Preis richtet sich hier nach…

Eine Torte überzeugt vor allem durch Geschmack!

Ich dekoriere meine Torten am liebsten mit Elementen, die essbar sind und den Geschmack unterstreichen und begleiten. Modellierte Figuren entstehen bei mir vorrangig aus feinem Marzipan – gefärbt mit möglichst natürlichen Farben. Ich bin im Laufe meiner beruflichen Tätigkeit zu der Überzeugung gekommen, dass die Torte mit ihrem Geschmack und ihrer Konsistenz immer im Vordergrund…

SHOP ONLINE

Liebe Freunde des SchokoMus!Mein Online-Shop ist wieder verfügbar! Einige Produkte aus meinem Sortiment können Sie auch online bestellen und sich zusenden lassen. Dies funktioniert natürlich nur mit Waren, die den Transport unbeschadet überstehen können. Und ich versende Waren nur in der kalten Jahreszeit. Meine Frischwaren (Törtchen) können auch weiterhin jeden Freitag und Samstag vor Ort…

Alle Jahre – Weihnachtszeit ist Christstollenzeit….

Zu weiter Bekanntheit auch über die Landesgrenzen hinweg, ist mein Christstollen durch den ORF Beitrag in der Sendung „Zurück zur Natur“ gelangt. Ich kandiere hierfür Orangen- und Zitronenschalen selbst und bringen dadurch einen besonders feinen Geschmack ins Backwerk. Dinkelmehl, Butter, Rumrosinen, feinstes Marzipan und Mandeln, ordentlich Staubzucker und natürlich ganz viel Liebe – das ist…

Willkommen auf meiner Website

Ich arbeite alleine und habe daher mein Geschäft immer nur Freitag und Samstag geöffnet. Unter der Woche werkle ich in der Backstube. Ich backe Tortenböden, mache den Teig für meinen feinen Zopf, zaubere Pralinen und feine Schokoladen, modeliere Dekorationen und bereite somit alles vor, damit am Freitag und Samstag die Theken bunt gefüllt sind mit…